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Plaisirs Salés - édition Marabout
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[center] Plaisirs salés (Broché)





Auteur(s) : Jody Vassallo
Auteur : Deirdre Rooney
Langue : Français
Collection : Les petits plats
Nombre de pages : 63 pages
ISBN-10 : 2501048253
ISBN-13 : 978-2501048255




Présentation de l'éditeur
Vous avez un penchant pour le sel ? Ce livre est fait pour vous ! Apprenez comment préparer marinades et condiments, utiliser le sel dans vos desserts et choisir parmi les différentes variétés de sel... Bretzel a la fleur de sel, poulet au piment doux à la croûte de sel, granité aux citrons confits... Salées ou... sucrées, ce livre vous propose des recettes toutes plus surprenantes les unes que les autres, qui vous amèneront à conjuguer le sel sous toutes ses formes. Car il mérite plus que de " relever " votre cuisine, il peut en être la source d'inspiration !

Biographie de l'auteur
Jody Vassallo est un auteur culinaire prolifique. Sa passion pour la cuisine et les voyages l'a amenée à parcourir tous les continents. Elle est l'auteur chez Marabout de Curry Party et de Sel & poivre, dont les recettes de cet ouvrage sont extraites. Deirdre Rooney est photographe styliste. Son travail est publié dans de grands magazines dont Marie Claire et Martha Stewart Living, elle a également publié de nombreux ouvrages, dont, chez Marabout Curry Party et Sel & poivre.



Format : PDF
Langue : Francais

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